Menù

15€

Carpaccio di Polpo all'arancia su insalatina Bio

Tris Mini Tartare di Mare

Insalata di mare

Selezione di Formaggi e Salumi Toscani DOP con confetture casarecce

Crostoni Toscani

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15€

Spaghetti aglio, olio e peperoncino con Gamberi, burratina e lime

Carbonara di Mare

Linguine alle Vongole Verace

Spaghetti Pomodorini del Vesuvio, Burratina e Pistacchio

Risotto ai Funghi Porcini

15€

Calamari all'arancia su crema di spinaci

Tartare dello Chef di Ricciola o Tonno o Salmone

Gamberoni croccanti dello Chef

Gran Fritto Mare

Filetto di Tonno su crema di Topinambur

Orecchia di Elefante

Carpaccio di Angus con scaglie di Parmigiano

20€

Linguine all'astice

Gnocchetti di patate casarecci all'Aragosta

Chips Bio "LA FORNACE"

Patate al forno

Insalata del contadino Bio

Mix verdure grigliate Bio

Pasticciotto "LECCESE"

Cialda "LA FORNACE"

Panna Cotta

Tiramisù

6€

Zuccotto

Sorbetto