Menù
Antipasti
15€
Carpaccio di Polpo all'arancia su insalatina Bio
Tris Mini Tartare di Mare
Insalata di mare
Selezione di Formaggi e Salumi Toscani DOP con confetture casarecce
Crostoni Toscani
Primi piatti
15€
Spaghetti aglio, olio e peperoncino con Gamberi, burratina e lime
Carbonara di Mare
Linguine alle Vongole Verace
Spaghetti Pomodorini del Vesuvio, Burratina e Pistacchio
Risotto ai Funghi Porcini
Secondi piatti
15€
Calamari all'arancia su crema di spinaci
Tartare dello Chef di Ricciola o Tonno o Salmone
Gamberoni croccanti dello Chef
Gran Fritto Mare
Filetto di Tonno su crema di Topinambur
Orecchia di Elefante
Carpaccio di Angus con scaglie di Parmigiano
Piatti Luxury
20€
Linguine all'astice
Gnocchetti di patate casarecci all'Aragosta
Contorni
5€
Chips Bio "LA FORNACE"
Patate al forno
Insalata del contadino Bio
Mix verdure grigliate Bio
Frutta
5€
Mix Frutta di stagione
Dolci
5€
Pasticciotto "LECCESE"
Cialda "LA FORNACE"
Panna Cotta
Tiramisù
dolci luxury
6€
Zuccotto
Sorbetto